Le groupe de Beauvais invité à découvrir la cuisine du monde

Jeudi 25 avril dernier, le groupe de stagiaires du dispositif "Se Former pour Lire, Ecrire, Agir" de Beauvais ont répondu présents à l'invitation du groupe de St Just. L'occasion de partager une journée riche en découvertes sur le thème de "la cuisine du monde".

Le groupe de Beauvais accueilli par Jean-Philippe.      Béatrice et Kelly présentent la journée et animent un rapide tour de table.

Jean-Philippe et Siham présentent la grainothèque ! Un lieu d'échange gratuit de graines où l'on peut déposer et prendre ce dont on a besoin au jardin. Une seule précaution : pas de graines hybride F1 !

La présentation de la frise chronologique de Stéphanie montre que depuis 10000 ans, l'homme cultive et développe l'agriculture. L'utilisation massive de produits phytosanitaires dans l'agriculture moderne s'est développée ces 50 dernières années,  soit une part de temps infime depuis la domestication de la graine !

Quelques plats sont devenus internationaux comme le hamburger ou la pizza. Les recettes et l'histoire de ces succès culinaires ont été présentés par Virginie et Christelle.

Après un repas convivial, kévin et Julien animent un quiz basé sur la présentation d'un diaporama préparé sur Powerpoint. Une mise en page humoristique et soignée qui a captivé le public !

Kelly, Virginie et Sylvie ont revisité le jeu de l'oie. Un exposé sur l'alimentation et la santé a permis de répondre aux 63 questions du jeu.